株式会社 大 庄★急募★調理主任（調理長登用有り）／大庄水産 赤羽店の求人情報
ハローワークの求人・転職情報ならHello!(転職)
2024.12.29 更新！！
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情報元：品川公共職業安定所
| 就業場所（住所） | 東京都北区 |
|---|---|
| 最寄駅 | 京浜東北線（赤羽～上中里・高崎線尾久含む）及び埼京線 |
| 募集職種 | ★急募★調理主任（調理長登用有り）／大庄水産 赤羽店 （整理番号：13040-29652921 ） |
| 仕事内容 | 店内にはホタテ・サザエ・アワビ・北寄貝などの魚介専用水槽があり、新鮮な魚介を刺身や焼き物などお客様のお好みに合わせて調理し提供するのが特徴の、海鮮料理専門店です。 こちらで調理業務やメニュー開発を担当して頂きます。 ≪業務内容≫ 刺し場、焼き場、揚げ場、煮方、珍味場、調味場、調理場内清掃、食器洗浄、食材管理等。調理長と協力しながら、スタッフの教育・旬の食材を活かしたメニューの開発など、店舗運営に携 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 郵便番号 | 〒140-0013 |
| 勤務時間 | 変形 １ヶ月単位 1）10:00～01:00 2）10:00～05:30 3）10:00～00:00 |
| 給料 | 日給月給 a 基本給（月額平均）又は時間額 162,000円～186,000円 b 定額的に支払われる手当 役付手当 25,000円～70,000円 a + b 187,000円～256,000円 c その他の手当等付記事項 ＊残業代、深夜手当別途支給 ＊経験に応じ、固定で調整給別途支給 |
| 休日・休暇 | 休日：他 週休：その他 実働８時間シフト制 休日はワークスケジュールによる 年間休日：112日 |
| 募集年齢 | 59歳以下 |
| 応募資格 | 調理師免許あれば尚可 |
| スキル・経験 | 要経験 直近で調理の経験があること |
| 特徴（備考） |
|
情報元：品川公共職業安定所
| 会社名称 | 株式会社 大 庄 |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒140-0013 東京都品川区南大井６－２８－１２ |
| 従業員数 | 当事業所30人 （うち女性12人） 企業全体11,083人 |
| 業種 | 宿泊業，飲食サービス業 |
| 事業内容 | 「庄や」「日本海庄や」などの和食・大衆割烹店を柱に、洋食レストラン、漁師料理専門店、ホテルまで約４０業態９００店をレストラン事業で展開し、フードビジネスを核として様々な事業を行う。 |
情報元：品川公共職業安定所
| 育児休暇取得実績 | あり |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給 上限あり 月額:40,000円 |
| 雇用期間 | フルタイム |
| 特記事項 | 社内研修施設にて階層別研修あり ◎理念：企業理念、社是・社訓の理解 ◎経営：経営学、原価管理、教育、衛生学 ◎技能：接客・調理スキルの強化、各種免許取得講座 上記を始め、経営者として必要な知識・技能をしっかり学ぶカリキュラムを用意しております（各終了試験に合格後、昇進・昇格する明確な人事制度になっております）。 |
| 備考 | ＜モデル賃金＞ ＊店長・調理長職（３０歳／入社３年目）年収３８４万円 ＊関東エリアのホール・調理主任（２５歳／入社１年目） 年収２７６万円【共に賞与は業績に応じて別途支給】 ＊賞与は入社１年後より（ただし、実績による）、昇給は研修合格及び成績により都度行う。 |
| 掲載開始日 | 平成24年05月24日 |
|---|---|
| 掲載終了日 | 平成24年07月31日 |
| 採用人数 | 1人 |
情報元：品川公共職業安定所
