株式会社 大 庄★急募★調理主任（調理長登用有）／日本海庄や 赤羽西口店の求人情報
ハローワークの求人・転職情報ならHello!(転職)
2024.12.29 更新！！
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情報元：品川公共職業安定所
| 就業場所（住所） | 東京都北区 |
|---|---|
| 最寄駅 | 京浜東北線（赤羽～上中里・高崎線尾久含む）及び埼京線 |
| 募集職種 | ★急募★調理主任（調理長登用有）／日本海庄や 赤羽西口店 （整理番号：13040-29441021 ） |
| 仕事内容 | 日本海庄やは、新鮮な魚介類を使った割烹料理と、細やかなサービスを提供するお店です。 こちらで調理業務やメニュー開発を担当して頂きます。 ≪業務内容≫ 刺し場、焼き場、揚げ場、煮方、珍味場、調味場、調理場内清掃、食器洗浄、食材管理等。調理長と協力しながら、スタッフの教育・旬の食材を活かしたメニューの開発など、店舗運営に携わって頂きます。調理長から、幹部・独立オーナーへの転換のチャンスも有ります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 郵便番号 | 〒140-0013 |
| 勤務時間 | 変形 １ヶ月単位 1）10:00～00:00 |
| 給料 | 日給月給 a 基本給（月額平均）又は時間額 162,000円～186,000円 b 定額的に支払われる手当 役付手当 25,000円～70,000円 a + b 187,000円～256,000円 c その他の手当等付記事項 ＊残業代、深夜手当別途支給 ＊経験に応じ、固定で調整給別途支給 |
| 休日・休暇 | 休日：他 週休：その他 実働８時間シフト制 休日はワークスケジュールによる 年間休日：112日 |
| 募集年齢 | 59歳以下 |
| 応募資格 | 調理師免許あれば尚可 |
| スキル・経験 | 要経験 直近で調理の経験があること |
| 特徴（備考） |
|
情報元：品川公共職業安定所
| 会社名称 | 株式会社 大 庄 |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒140-0013 東京都品川区南大井６－２８－１２ |
| 従業員数 | 当事業所30人 （うち女性12人） 企業全体11,083人 |
| 業種 | 宿泊業，飲食サービス業 |
| 事業内容 | 「庄や」「日本海庄や」などの和食・大衆割烹店を柱に、洋食レストラン、漁師料理専門店、ホテルまで約４０業態９００店をレストラン事業で展開し、フードビジネスを核として様々な事業を行う。 |
情報元：品川公共職業安定所
| 育児休暇取得実績 | あり |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給 上限あり 月額:40,000円 |
| 雇用期間 | フルタイム |
| 特記事項 | 社内研修施設にて階層別研修あり ◎理念：企業理念、社是・社訓の理解 ◎経営：経営学、原価管理、教育、衛生学 ◎技能：接客・調理スキルの強化、各種免許取得講座 上記を始め、経営者として必要な知識・技能をしっかり学ぶカリキュラムを用意しております（各終了試験に合格後、昇進・昇格する明確な人事制度になっております）。 |
| 備考 | ＜モデル賃金＞ ＊店長・調理長職（３０歳／入社３年目）年収３８４万円 ＊関東エリアのホール・調理主任（２５歳／入社１年目） 年収２７６万円【共に賞与は業績に応じて別途支給】 ＊賞与は入社１年後より（ただし、実績による）、昇給は研修合格及び成績により都度行う。 |
| 掲載開始日 | 平成24年05月23日 |
|---|---|
| 掲載終了日 | 平成24年07月31日 |
| 採用人数 | 1人 |
情報元：品川公共職業安定所
